饲养员升职记       

七年级明智15班  肖雯瑞

在我们家里，就数奶奶做饭最好吃，爸爸、妈妈、爷爷和我都不会做饭。妈妈因为工作比较忙，没什么机会学习做饭，偶尔做一次饭，总是被爸爸调侃：“妈妈做的饭能吃，但一点都不好吃，只能算个‘饲养员’级别。”妈妈很不服气：“我是没时间，要有时间一定让你们刮目相看。”

去年二月份，由于疫情原因，妈妈在家不用上班，于是开启了她的“自学成厨”之路。妈妈说干就干，到超市“大采购”，买了很多食材。

回到家后，妈妈撸起袖子，系上围裙，手忙脚乱地把菜洗了。我时不时到厨房看，厨房像战场一样，一片狼藉。我在客厅看电视，闻到了一股鱼腥味。我跑到厨房一看，妈妈在洗带鱼，味道太大了，满屋子都是鱼腥味。

终于把菜洗完了，妈妈打起火，坐锅起油。把鱼往锅里倒，“滋”的一声，油花四溅，我吓得赶紧往外跑。饭做完了，我和爸爸满怀期待等着妈妈上菜。妈妈端上一盘黑不溜秋、碎得不成形的东西，爸爸看半天都没看出这是什么，妈妈说这是带鱼，让我们尝尝然后给予评价。别说样子了，就连味道也不咋地。我和爸爸一脸无奈，勉强咽下了饭，妈妈也是一言难尽的表情。

经过这次失败后，妈妈天天在手机上、杂志里、菜谱里查找做菜的技巧，还学怎么配菜。经过了三个月的练习，妈妈的厨艺大有长进。爸爸说饲养员可以升级为高级饲养员了。现在，妈妈做菜很好吃，像香焖猪脚、土豆烧牛肉，尤其是那奥尔良烤翅，爸爸说和肯德基的味道特别像，色泽金黄，外脆里嫩，烤的时候更是满屋子香气，让人垂涎三尺，回味无穷。

就这样，妈妈的厨艺在不停地升级，这都源于她那坚持不懈的努力。